반찬만들기1 간단하고 맛있는 반찬 레시피 모음 - 요리 초보도 쉽게 따라할 수 있어요! 1. 계란말이 재료: 계란 4개, 소금 약간, 식용유 1큰술, 대파 1대, 청양고추 1개 1. 달군 팬에 식용유를 두르고 계란을 넣어줘. 계란을 잘 풀어주세요. 2. 대파와 청양고추는 잘게 다져줘. 3. 계란이 익으면 대파와 청양고추를 넣어줘. 4. 소금으로 간을 해줘. 잘 섞어주고 익을 때까지 볶아주면 끝! 2. 오이냉국 얇게 채썰고 소금을 넣어 밑간한 1/2개의 오이는 찬물에 헹궈 소금기를 씻는다. 찬물에 30분 정도 담가 후 가장 건져내어 준다. 물 2컵에 식초 2큰술, 설탕 3큰술, 소금 1/2작은술을 넣고 잘 저어낸다. 오이를 넣고 다시 섞어 30분 정도 홀딱 두어 준다. 대파 1대, 고춧가루 약간을 넣어 완성한 후 냉장고에서 차게 식힌다. 3. 깻잎볶음 .. 2024. 8. 22. 이전 1 다음